Широкая Масленица: где и как отмечают самый «вкусный праздник»?

Этот праздник любят все. Проводы зимы, встреча весны, катание на санках с горки, вкусные блины как символ солнца – все эти народные атрибуты сразу ассоциируются у нас с веселым февральскими гуляньями на масленичную неделю. И хотя мы привыкли считать это праздник исключительно славянским, на самом деле он отмечается еще со времен древних греков и римлян, и празднуется Масленица по всему миру и по сей день.

1329663372_slide15.jpg



Конечно же, самые массовые мероприятия в эту неделю проходят в России и у наших непосредственных соседей, как приемников прежних славян. В нашей стране, в Беларуси и Украине Масленицу встречают весельем, блинами и гостями, готовясь к Великому посту. Праздник длится целую неделю, при этом каждый день имеет свое специфическое значение.


masleniza16.jpg


Масленица начинается в понедельник, который называется «встреча». В этот день встречают Масленицу, наряжают куклу-чучело, строят снежные горы. Вторник — «заигрыш». Строят снежные и ледяные крепости, скоморохи поют свои частушки. Среда — «лакомка». В этот день зятья приходят на блины к тещам. Четверг — «разгул», самый веселый день. Возят чучело на колесе, катаются, поют песни, начинают колядовать. Пятница — «тещины вечерки». Теперь уж зять тещу к себе приглашает, блинами угощает. Суббота — «золовкины посиделки». Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай. Последний день Масленицы — «прощеное воскресенье», «прощеный день» или «проводы». Заканчивается гулянье, на ледяных горках, люди разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. В этот день принято просить прощение и прощать своих обидчиков.


maslenitsa19.jpg


Католическая Чехия тоже отмечает Масленицу. Традицию праздновать чехи в свое время позаимствовали у немцев, но назвали ее все же по-своему — «Масопуст», что в переводе на русский означает «Без мяса». В этой стране весну начинают встречать с 6 января, однако пик веселья приходится на неделю перед постом.


maslennica_v_chehii.jpg


Отдельного упоминания заслуживает чешский «жирный четверг», когда все наедаются вдоволь, на весь год. Популярнейшим рецептом в этот день является свинина с варенными на пару «кнедликами», которую запивают сливовицей и горячим пивом. В целом же «Масопуст» известен не блинами, а пончиками.


beignet.jpg


В Польше на Масленицу готовят пончики с разной начинкой, сладкий хворост и оладьи. А еще здесь есть забавная традиция — «продавать» незамужних девушек, а холостяков — таскать за волосы.


ponchiki.jpg


Болгария отмечает Масленицу за семь недель до Пасхи, в воскресенье. Прощеное воскресенье здесь называют «Сирнизаговезни» или «Прошка». За неделю до него болгары выходят на шествие кукеров, обряжаясь в царей, старух, священников, сборщиков налогов или зверей. В подобных образах они проходят по улицам, танцуя и стараясь так прогнать все злое.


110309446_B1.jpg


На «Прошку» болгары собираются всей семьей, молодежь просит прощения у родителей, и те говорят: «Бог простит». На саму Масленицу здесь готовят белую халву с орехами и слоеный пирог «баницу». А вечером зажигают костры и прыгают через них, снимая с себя таким образом все плохое, что преследовало их всю зиму.


4361531553_c2089b22e5.jpg


Французская Масленица не слишком сильно отличается от русской — здесь также пекут блины, веселятся в свое удовольствие и сжигают чучело из соломы. Конец праздников перед началом поста в этой стране называют Mardi Gras — «жирный вторник».


image_4e4198211d5a6.jpg


В Великобритании весну встречают всего лишь один день, в «Покаянный вторник», перед постом. У британцев Масленица ассоциируется с «блинными гонками». Согласно легенде, они появились в 1445 году, когда одна домохозяйка позабыла о праздничной службе и выскочила на улицу прямо в фартуке, со сковородой в руках, на которой жарились блины. Теперь на Масленицу «блинные гонки» устраивают почти во всех городах Великобритании. Не считая тех, где страховые компании решили подсчитать сумму выплат за возможные риски от таких соревнований и пришли в ужас от итоговых подсчетов.


UsD91sHXHJA.jpg


В Германии праздник весны встречают оладьями, блинами и домашней колбасой, а в праздничный вторник приступают к пончикам. Само торжество смены времени года немцы называют Fasching. Масленичные карнавалы в Германии не совсем обычные: так, например, отправляясь на «Шествие духов», немцы проводят зиму в обличии призраков, ведьм, чертей, шутов и всевозможных персонажей детских сказок.


4871736_orig.jpg

Текст: Мальцева Ольга


Комментировать

Новости АутлетовПопулярные

БлогиПопулярные

Форма подписки

Подписаться на новости.

Сети аутлетов

Tanger Outlets

44668

Premium Outlets

44960

Fifty Outlet Group

42705

Модные деревни Chic Outlet

40228

McArthur Glen

38545

Последние твиты

Превышено число запросов к серверу Twitter

X

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях